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Ri-progettare la catena del valore esempi
Plenty è una start-up verticale ad alta tecnologia a San Francisco che cresce 350 volte in più per la produzione in una determinata area rispetto all’agricoltura convenzionale e secondo il suo amministratore delegato (CEO) e fondatore, Matt Barnard, lo fa utilizzando solo l’1% dell’acqua. Quindi, qual è l’innovazione di Plenty? Coltiva le piante a fianco delle torri alte e allungate, allinea verticalmente le luci, usa la gravità per fornire acqua e sostanze nutritive e poiché lo spazio è molto più compatto, utilizza persone e macchine in modo più efficiente.
Plenty, che è sostenuta da Bezos Expeditions e da altri investitori, ha l’obiettivo di costruire aziende agricole verticali proprio accanto alle grandi città. Ci sarebbero enormi risparmi sui costi dell’energia e della distribuzione. Ci sarebbe molto meno inquinamento, e le persone mangerebbero cibi gustosi, verdi e frutta coltivati localmente. La strategia di Plenty è un esempio di innovazione radicale, un reengineering (riprogettare) della catena del valore.
Hanno preso una necessità di mercato esistente, frutta e verdura e hanno completamente ristrutturato come vengono prodotti e consegnati i beni o i servizi per soddisfare questa esigenza. Esempi di innovazione radicale riprogettando la catena del valore sono tutti intorno a noi. Toyota ha inventato una lean manufacturing e pratiche correlate, come la consegna just in time dei componenti, la gestione della qualità totale e le relazioni di partner con i fornitori.
Il risultato, automobili di qualità molto migliore a prezzi inferiori rispetto ai suoi concorrenti. Oppure, guarda Amazon, che hanno prima eliminato l’archivio fisico portando libri ai lettori direttamente da un magazzino e poi hanno iniziato a rendere obsolete le stampanti portando un e-book direttamente a un PC, uno smartphone o un Kindle. Guarda anche Uber e Airbnb, che hanno scalato le industrie di taxi e hotel e guarda Skype, che, basandosi su internet, ha ridotto il prezzo delle chiamate video globali a zero.
Progetta la catena del valore per la tua azienda
Quindi, come avresti esplorato opportunità simili nella tua attività corrente o in una nuova impresa se stai cercando di avviarne una? Innanzitutto, individua tutte le fasi della catena del valore corrente dell’industria o della società, da una estremità ad un’altra. Devi andare ben oltre ciò che accade all’interno della tua azienda.
Disponi l’architettura della catena del valore esteso, partendo dalle materie prime e andando fino al consumatore finale. Le maggiori opportunità spesso riguardano la revisione dell’intera catena di valore estesa.
In secondo luogo, esplora come la tecnologia possa offrire un’opportunità per ridisegnare completamente l’intero sistema di creazione e consegna di beni o servizi.
Questo è l’approccio alle innovazioni come Plenty nell’agricoltura verticale, Amazon negli e-book e Skype nella telefonia. Gli operatori storici trovano quasi impossibile copiare questi tipi di trasformazione radicale della catena del valore. Le loro operazioni, processi e colture esistenti diventano passività piuttosto che risorse per il montaggio di un contrattacco.
In terzo luogo, anche se non è possibile riprogettare l’intera catena del valore, esplora le opportunità di trasformare parti di essa. Presta particolare attenzione a quelle attività che hanno il maggior impatto sui costi, sul valore del cliente o sul tempo di ciclo dall’ordine alla consegna. Toyota ha visto che i maggiori costi non sono stati effettivamente nella produzione di automobili, ma in componenti difettosi e il costo risultante degli arresti e dallo spazio aggiuntivo necessario per l’inventario delle parti.
Questo spreco ha creato un’opportunità per riorganizzare elementi chiave della catena del valore.
Infine, non trascurare come trasformare un elemento della catena può richiedere anche trasformare una o più attività nella catena. Per passare alla consegna “just in time”, Toyota doveva garantire che i suoi fornitori forniscano componenti al 100% senza difetti, per cui Toyota ha dovuto estendere il suo approccio alla gestione della qualità totale ai propri fornitori e costruire una partnership a lungo termine con loro.
È importante ricordare che le catene di valore di oggi sono il risultato della storia passata. Potrebbero essere stati ideali per il contesto di ieri, ma è estremamente improbabile che si farebbe la stessa cosa se si stava iniziando da zero oggi. Una valutazione totale può spesso scoprire enormi opportunità di innovazione.
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